あっという間に大晦日。
常日頃、旧暦で動いてる（メルマガ発刊新月満月やし）からか、どうも変わり目感薄し。
今日は霜月満月二日前。グレゴリオ暦一月二日が満月ですからね。

とはいえ一応世間並みに御節など作ろうということで、昨日の夕方から段取。
一日煮炊きできる幸せ感・・　どうせ飽きるし悪くなるしで、二～三日分くらいしか作らないけど、いいもんです。来てる人に食べさせる為というより、自分の為に作る感じ。

来年の目標は、とにかく和食・出汁中心の食生活のパターンを掌中にすること。
まだ何を作るのにも本見ながらやってる感じで、ベーシックな素材の処理方法を空で覚えてないのよね。材料をざくっとそのまま煮ちゃったり炒めちゃったりしているようでは、あかんというのに気がついたので、20年ぶりか？で仕切りなおし。

クタクタに煮てるようでは駄目、「火」というものを理解しないとというのを知ったので、日々研鑽。辰巳本をバイブルに一年みっちりやれば、ちょっとはレベルが上がるかと。住んでる環境変えないとすぐには難しいが、炭使いも出来るようになりたい。

も一つは畑。秋体調くずし畑行けずで今畑ラボ通信止まってますが、そろそろ再開したいなと。普通に考えたら片手間であれ、それなりに自分で野菜くらい育てておかないと今後どうなるか分からない。現在日本の食料自給率二割の情報、コレをただのニュースと捕らえるか、すぐ行動に移してアクション起しているかで10年後の人生の明暗が分かれると思う。まぁ、「保険」ですね。

いろいろやっていることの整理も必要、お金にならんことに時間割きすぎ（特に京都イベント情報とかメルマガとかさ、、私は誰のプレスなんや状態）なので、もう少し作家業活動を充実させて行こうと思ってます。

年末らしく（？）振返ってみたら、2017年は凄いいろんなことが動いたというか激変した私。内的に、であるが・・目に見えて引っ越したとかそういうのは無く同じところで生活してるけど、全く違うところに移動したくらいの感じがある。かなり足かせになってたものをやっと外せる状態になった、ような感じ。

未だリアルにイメージできてないから現実化してないが、多分住んでるところとか仕事のやりかたとか、これから変わっていくんだろうなという予感。どうなるんでしょ？

ということで、引き続き2018年もお付き合いいただければ幸いです。