左京ワンダーマーケット報告。

土曜のWS開催に引き続き、昨日は糺の森でのマーケット出店。ゴメン、下弦だけど又メルマガ書いている時間全く無しでございました。

さて、次の仕掛けなんぞも押しているのでサラッと報告。

朝9時前の模様。開催時間前から結構人通りあり。朝の散歩とかジョギングとかで連日通る人が多いエリアという事を知る。

大原のツキヒホシさんが珍しく出店なのを発見。自分が売る前に商品買い込む私。古道具屋さんですが、あまりに安くて驚く価格。しつらいも素晴らしく、オススメのお店のひとつ。

今回はふんどしパンツやさんです。意外といつも男子ウケする我がお店。何故？

シェアブースで隣は週に一回、日曜日のみ営業のホーボー堂さんのおはぎ販売。ほぼ夫婦二人、徹夜状態で作ったおはぎが面白いように売れて行くのが楽しく、思わずお手伝い。

ついに握りきれなかった材料分も裏で製造。微力ながら我が娘も参加。

肝心のおはぎ写真撮るの完全に忘れてましたが、かなりこだわりの材料使用。無農薬餅米玄米に赤米又は黒米。皮になる餡は白餡ベースにほうじ茶やヨモギ、ペカンナッツ・青大豆を混ぜたものとエゴマ&味噌と五種。お店のスイーツだそうです。

甘みは喜界島双糖だそうですが、それを聞いて買わない人もパラパラ。マクロビ界でてんさい糖信仰がはびこっているらしいのを初めて知る(確かてんさい糖って農薬使用結構凄いんじゃなかったっけ？多分殆どがF1という問題もあると思うが、それはいいんだろうか…)。

エリアテーマのダークマターも娘取得？で楽しい一日を過ごしたのでした。エリアリーダーミィチョ作のお手製バッチが泣ける。お疲れ様でしたー